Horchata

From Mexico

Agua de arroz con leche, vainilla un un toque de canela.

Prepárala fácilmente en casa y disfrútala a todas horas.

INGREDIENTES:

Porciones: 6

• 1 taza de arroz blanco
• 5 tazas de agua
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 1/2 cucharada de canela molida
• 2/3 de taza de azúcar estándar

PREPARACIÓN: 

Preparación: 10 min  ›  Listo en: 10 min 

1. Coloca el agua y el arroz en una licuadora. Muele bien hasta que el arroz empiece a pulverizarse, aproximadamente 1 minuto. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante por lo menos 3 horas.
2. Filtra el agua y desecha el arroz. Agrega la leche, vainilla, canela y azúcar. Revuelve bien y refrigera hasta antes de servir.